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Low Carb Hight Fat&Protein /eat Meat,Eggs&Cheese

命の食事 上級受け終わりました





南雲先生による命の食事上級コースを受けてきました。
これで初級・中級・上級のすべての講習が終わり、残るは10月末の認定試験を受けるのみとなりましたが・・・・

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初級に比べ、第二回の中級がとても高度になり席も後方でプロジェクターの映像がほぼ半分見えない状況の中ちんぷんかんぷん、頭から湯気が出ているんじゃないか?状態です

上級を受けに向かう足は重く 心は終わってからお友達と行く馬肉に向かっていました

チューターとして活躍する気持ちはなく、そもそも軽いノリで受講したので
この講座を受講してチューターになるという意味がよくわかっていないまま上級まで受け続けてしまったわけです

台風のあとなので?9月の末ということもあり 外は涼しい風が吹いていましたが
会場となっている 栄のポルトは長蛇の列。 階段から並んでいる私たちは皆汗だく(;´・ω・)

受付に手間取っているようで、開始時間30分前に到着したのに椅子に座れたのは10分前。

それでもなお、受付が済んでいない人がいるので、開始時間は20分遅れ(;´・ω・)てしまいました。人数詰めすぎだし、いつも受付に手間取っているイメージ。
20時に予約した馬肉屋さんまにあうかな? (笑)

講習の副教材ということで本日も南雲先生の本を購入(;´・ω・)
購入した本はこちらの3冊

 

 

 

 

不安に思っていました最終日の試験は本とノート持ち込みOKとなりました。

これで安心♪(〃'▽'〃)1か月間本に付箋をはって、ノートをまとめておけばいいですものね。2年前に骨盤底筋について勉強して姫とれトレーナーとなった時も実技とペーパーの試験があり、これには本当に苦戦しましたが、それよりは気が楽になりました♪


気も軽くなり15分遅れで 馬肉屋さんに到着

MEC食 名古屋馬肉予約時に馬レバーを頼んでおいたので、本日も無事いただくことができました。

歯触りは、シャクシャクという感じ、とてもとても美味しいです。

MEC食 馬レバー

馬刺し、撮影忘れてしまいました。 焼きは3種にどれも味も触感も違って美味しく食べ比べることができました。

 

馬肉焼肉

美味しいものを食べ、記憶に新しいうちにノートをまとめて 来月の試験に臨みたいと思います。検討を祈ってくださいね

 

命の食事1回目

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