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Low Carb Hight Fat&Protein /eat Meat,Eggs&Cheese

江部粉でベーグル

2016/09/29





江部粉にはまっています

丸パン(ごま)の次はベーグルを焼いてみました。

仕込み水の分量だけ気を付ければあとは大きな失敗もなし

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もちっと感もでてとても美味しくできました。

低糖質ベーグル

クックパッドに江部粉レシピを載せる予定ですお待ちください。

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カットし断面。外側の気泡が少々大き目。これは成型方法で結構変わりますね。巻き込み式はむつかしいですね。蛇のように伸ばして引っ付ける方法がベーグルのお顔もツル&ぷっくりしておへそもできてかわいいです。


クックパッドにレシピ紹介しております

-おうち, ロカボ